Calentar el aceite en una sartén grande. Freír la carne durante aproximadamente 3 minutos, agregar cebollas y cocinar durante otros 3 minutos. Agregar las papas, el zapallo, el ajo, todas las especies y el caldo. Calentar hasta que hierva. Bajar el fuego y cocinar durante 25 minutos más sin tapar, hasta que las papas estén totalmente cocidas. Agregar el maíz y cocinar 5 minutos más.
Aplastar suavemente las papas y el zapallo. Agregar los Craisins® Cranberries Deshidratados al final.
Raciones aproximadas: 4-6 porciones